har inte riktigt varit den bästa för mig. Men har varit så trött i flera dagar nu och när man är trött brukar väl saker och ting inte alltid gå som man tänkt sig...
Vaknade kl. 10. Vilket är lite onödigt sent tycker jag egentligen, men som sagt, har varit trött så jag unnade mig sovmorgon. Sen bodypump. Okej.
Efter det gick jag på stan en stund och sökte presenter. Okej. Hittade t.o.m. allt jag sökte.
Sen kom jag hem. Kom på att jag glömt köpa russin och mandlar att sätta i glöggen vi skulle dricka med Sanna ikväll. Åt ett par smörgåsar och började baka. Pizzadegsbotten och semlor. Upptäckte mitt i semmeldegen att jag hade för lite mjöl. Samtidigt hade pizzadegen egentligen jäst färdigt, men bestämde mig för att den skulle få stå ett tag till. Så jag rusade till butiken medan den färdigjästa pizzadegen och den halvfäriga semmeldegen blev hemma för att jäsa.
Köpte allt jag skulle. Kom t.o.m. ihåg russinen och mandlarna! Rusade hem och blandade det nyss inhandlade mjölet i semmeldegen, lämnade den att jäsa. Kom på att jag glömt att ta ut den rivna ost jag hade i frysen för pizzan. Den var stenhård såklart. Satte den i mikron på defrost medan jag kavlade ut pizzadegen och satte alla ingredienser jag ville ha på pizzan. När mikron plingade märkte jag till min stora förtjusning att osten SMÄLT! Very nice.
Så nu äter jag pizza med ost som smält två gånger och snart också semlor som jäst två gånger.....
No comments:
Post a Comment